2020年から一年延期されたオリンピックがいよいよ開催される本日
そんな本日は、オリンピックの話でもなく、思いの話でもなく
大家さんから絵に描いたような「なす」を貰いました
形が素晴らしすぎて
皆さんに、伝えたくなったのでブログを書くことにしました。
それではご覧ください
良いなすの形してませんか？
特に一番左のなす
見てください、このなすなんか
目が描けそうななすですよ！
目がかいて話そうななすですよ！
なので目をつけてみました
・・・・ムーミンぽい
これで終われないので
ナスについて少し調べました
なすの代表的な５種類
- 中長なす
- 丸なす
- 長なす
- 小なす
- 米なす
今回僕がいただいたのは米なすと中長なすですね
「なす」の特徴！
栄養がないと言われています
これはないわけではなく、全体の93％が水分と言われているのもあると思います。
え！栄養がとれない野菜なの？と思われていいイメージを抱かないかもしれませんが
なすは、食物繊維・カリウム・葉酸・ポリフェノールなどがとれます。
カロリーは18Kcal(100gあたり)と低カロリー！
なので、なすはダイエットに最適な野菜だと言えるでしょう
そして、食物繊維も含まれているので、お通じの助けにもなります。
まとめ
お味噌汁の中に入れても、揚げても、煮ても、焼いても炒めても、
他の食材と掛け合わせても、単品でも
とにかくいろんな食べ方が出来る「なす」
皆さんも美味しく食べてみてくださいね
ちなみに今日、我が家は味噌汁に入れました
ではまた！
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